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Outdoorchef barbecue LEON 570 gas 18.127.71

529,99 €
Tasse incluse Consegnato in 4/5 gg lavorativi

OUTDOORCHEF LEON 570 
95 x 67 x 60

Barbecue a gas Outdoorchef Leon NERO 570 G : è il modello base della gamma a gas con diametro 54 di griglia. Rappresenta un barbecue con ottime prestazioni ponendo attenzione anche al prezzo.Il carrello semplice e robusto è dotato di un ripiano inferiore per l’appoggio degli utensili. Una caratteristica importante che contraddistingue l’intera gamma Outdoorchef è data dal SISTEMA EASY FLIP, che permette la cottura diretta e indiretta.Questo modello di barbecue possiede solo un bruciatore, ma raggiunge comunque la potenza di ben 8,5 kw ! una potenza quindi ottima condiderando il diametro del barcue di cm 54.

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CARATTERISTICHE TECNICHE :

Barbecue a gas Outdoorchef Leon 570 G

Sistema a un  bruciatore con accensione elettrica

Imbuto EASY FLIP girevole, per la cottura diretta e indiretta

Coperchio con cerniera

Braciere e coperchio in acciaio porcellanato

Carrello in acciaio verniciato a polvere

Ripiani di fondo in acciaio verniciato a polvere

Griglia di cottura: dimetro cm 54

Altezza del piano di cottura cm 88

1 BRUCIATORE CIRCOLARE

Potenza 8,5 kw

Consumo ( max ) 612 g/h

Dimensioni cm  65 x 80 x 115-h

Dimensioni imballaggio cm 65 x 77 x 44-h

Peso : 29,8 kg

L' esclusivo sistema EASY FLIP

Il cuore del barbecue sferico a gas Outdoorchef  è proprio il sistema ad imbuto Easy Flip . Vi consente di modificare in pochi secondi la diffusione del calore da indiretta a indiretta. Allo stesso modo svolge un’importante funzione : quella di isolare completamente i bruciatori dalla discesa dei grassi cottura !


LA COTTURA INDIRETTA CON IL SISTEMA EASY FLIP 
Questa cottura avviene con la posizione “ad imbuto ” quindi con la circonferenza maggiore rivolta verso l’alto. Il calore si distribiìuisce su tutta l’ area di cottura permettendo in questo modo di usufruire di tutta la superfice della griglia.
Grazie al copercho chiuso si va a creare una cottura uniforme e una distribuzione del calore circolare, ottima per cucinare i grandi pezzi di carne interi.
Oltre al fatto non meno importante di mantenere gli aromi di cottura all’interno del barbecue, caratteristica importante quando si desidera cucinare con spezie particolari , oppure utilizzando la tecnica dell’affumicatura.
I Grassi di cottura vengono  indirizzati a discesa nella parte centrale finendo nel vassoio di raccolta grassi, e consentono di cucinare evitando completamente fiammate improvvise !

LA COTTURA DIRETTA CON IL SISTEMA EASY FLIP
Questa cottura avviene con la posizione “a VULCANO” quindi con la circonferenza minore rivolta verso l’alto. Il calore si concentra soprattutto nella parte centrale della griglia permettendo in questo modo di rosolare in modo veloce ed intenso i cibi in cottura ; Particolarmente adatto per cuocere in modo impeccabile filetti, costate e i piatti che richiedono una rosolatura importante sulla parte esterna e,  per chi lo desisdera, una perfetta cottura al sangue.  Il copercho chiuso consente di mantenere la concentrazione del calore e degli aromi e grazie al calore sviluppato all’ interno del barbecue e grazie a questo si potrà ususfruire anche dello spazio rimanente della griglia. ( non solo il centro, ma anche la circonferenza esterna ! ) I Grassi di cottura vengono  indirizzati a discesa nella parte centrale finenendo nel vassoio di raccolta grassi, evitando il contatto con i bruciatori circolari.

Con questo sistema di concentrazione del calore possiamo utilizzare in barbecue come un fornello di cottura , per realizzare con gli accessori della gamma Outdoorchef  molte altre ricette ! Ad esempio …. se nella parte superiore , con posizione a vulcano, senza appoggiare la griglia di cottura , inseriamo il wok : potremmo cucinare risotti e paella ! con la pietra per pizza potremo sformare delle ottime pizze e.. tanto altro ancora !

Outdoorchef Leon 570 gas
1 Articolo

Scheda tecnica

Colore
Nero
Larghezza
67 cm
Altezza
95 cm
Diametro
60 cm

Riferimenti Specifici

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