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Corso BARBECUE by Weber official e IdroTec! 1... 2....3... o 4 lezioni???

276,00 €
Tasse incluse

 

Corso BBQ 2020 by Weber official e IdroTec!

Sabato 31 ottobre ripartiremo con i corsi barbecue per i nostri clienti con un grill master certificato Weber che ti guiderà passo dopo passo!

I corsi barbecue by Weber (CBW) sono studiati per dare la possibilità a tutti i partecipanti di mettere le mani in griglia e provare le varie tecniche di cottura: 
diretta, indiretta, affumicatura, ecc. 

Durante ogni corso verranno utilizzati 6/7 barbecue per un numero limitato di 14/15 partecipanti.

A fine evento ogni corsista riceverà in omaggio un grembiule, un ricettario con tutte le preparazioni svolte durante il corso e un Certificato di partecipazione.

Info e prenotazioni:
• 035 944138 (anche whatsapp) 
info@idrotecstore.it


Pacchetto lezioni corso BARBECUE by Weber
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Corso BBQ 2020 by Weber official e IdroTec!

Sabato 31 ottobre - PRIMA LEZIONE - BBQ INTRODUCTION
Dalle 9.30 alle 12.30

  • L' Hamburger Perfetto
  • Tagliata di pollo con chips di mandorle
  • Salsicce grigliate con salsa al rafano
  • Radicchio croccante alla griglia (Indivia in alternativa)
  • Ops! Mi è caduta la frutta nel barbecue

 

Sabato 31 ottobre - SECONDA LEZIONE - BBQ MADE in ITALY
Dalle 14.30 alle 17.30

  • Pizza al Barbecue
  • Stinco di maiale alla birra e patate al barbecue
  • Porchetta
  • Costata di manzo alla brace con burro alle erbe
  • Verdure sabbiate al profumo d'estate

 

Sabato 28 novembre TERZA LEZIONE - ENJOY THE SMOKE
Dalle 9.30 alle 12.30

  • Alette di pollo speziate affumicate
  • Ribs (costine) affumicateal profumo mediterraneo
  • Composta di pomodoriniall'olio affumicato
  • Manzo affumicato e cipolline glassate
  • Formaggi affumicati su placca di cedro con sfoglie di pera e noci

 

Sabato 28 novembre QUARTA LEZIONE - FUSION BARBECUE
Dalle 14.30 alle 17.30

  • Finger Food Bombs (polpettine di manzo con peperoncino e formaggio)
  • Beer Can Chicken Pita
  • Picanha/Currasco con salsa chimichurry
  • Cipolle di tropea in ember roasting (tecnica di cottura alla cenere)
  • Crumble di ananas caramellato al lime e rhum

Corso BARBECUE by Weber official e IdroTec!
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Scheda tecnica

Corso BBQ Weber 1 lezione
€ 89,00
Corso BBQ Weber 2 lezioni
€ 158,00
Corso BBQ Weber 4 lezioni
€ 276,00

Riferimenti Specifici