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I barbecue a gas sono pratici, veloci e facili da usare, ideali per chi cerca una cottura precisa e senza attese. Perfetti per giardini e terrazzi, permettono di controllare la temperatura in modo semplice, garantendo risultati uniformi e professionali per ogni tipo di grigliata.
I barbecue a carbone sono la scelta perfetta per gli amanti della griglia tradizionale. Offrono un sapore autentico e affumicato, ideale per carne, pesce e verdure. Robusti e versatili, sono perfetti per chi desidera un’esperienza di cottura genuina e conviviale all’aperto.
I barbecue a legna regalano un gusto intenso e naturale alle tue grigliate. Ideali per chi ama la cottura tradizionale, permettono di ottenere aromi unici e autentici. Perfetti per giardini e spazi esterni, uniscono prestazioni elevate e piacere della cucina all’aperto.
I barbecue a pellet combinano tecnologia e tradizione, offrendo una cottura precisa con il tipico aroma del legno. Facili da gestire e con controllo della temperatura, sono ideali per chi cerca praticità senza rinunciare al gusto autentico delle grigliate.
I barbecue elettrici sono compatti, pratici e perfetti per balconi e terrazzi. Non producono fumo e si accendono rapidamente, garantendo una cottura semplice e pulita. Ideali per chi vive in città e desidera grigliare in modo comodo e sicuro.
I forni per pizza a legna o gas permettono di ottenere pizze croccanti e saporite come in pizzeria. Raggiungono alte temperature in poco tempo e sono ideali per giardini e spazi esterni. Perfetti per cucinare pizza, pane e altre specialità in modo semplice e veloce.
Scopri gli accessori barbecue indispensabili per una grigliata perfetta: pinze, griglie, spazzole, termometri e utensili professionali. Prodotti pratici e resistenti che migliorano la cottura e semplificano la gestione del barbecue.
I coltelli Sanelli sono sinonimo di qualità e precisione professionale. Realizzati con materiali resistenti e lame affilate, garantiscono tagli perfetti per carne, pesce e verdure. Ideali per uso domestico e professionale.
I bracieri da esterno sono perfetti per creare atmosfera e calore in giardino o terrazzo. Ideali per serate all’aperto, uniscono design e funzionalità, offrendo una fonte di calore pratica e decorativa.
Scopri i prodotti YETI: borracce, thermos e accessori progettati per mantenere le bevande calde o fredde a lungo. Resistenti e ideali per attività outdoor, viaggi e tempo libero, garantiscono prestazioni elevate e massima durata.
Il combustibile perfetto per la tua carne. Con i bricchetti Weber partirai alla grande, con un’accensione rapida e facile e una lunga durata. 100% naturali senza aggiunta di sostanze chimiche... gusterai solo il sapore del tuo capolavoro.
I bricchetti di guscio di noce di cocco Weber sono un combustibile ad alte prestazioni, che consente di cucinare fino a 3 ore. E con un tempo di accensione di 20 minuti, non dovrai aspettare a lungo prima di iniziare. Sono prodotti al 100% con materiale naturale, cioè gusci di noce di cocco carbonizzati e amido di tapioca, e non contengono legno.
Riunisci la famiglia e porta tutti in giardino, nella vostra pizzeria privata. La pietra da forno smaltata diventa molto calda, assicurando quell'irrinunciabile base, croccante e irresistibile, che tutti gli amanti dell'autentica pizza italiana adorano.
• La finitura smaltata impedisce al cibo di attaccarsi e facilita la pulizia
• Permette di cuocere pizze leggere e croccanti, biscotti e molto altro
• La cordierite assorbe e distribuisce il calore in modo efficace e uniforme
Con queste 80 ricette e la giusta dose di tecnica e abilità in cucina, i tuoi hamburger alla griglia saranno semplicemente irresistibili. Hamburger di manzo, agnello, pollame, pesce e frutti di mare, o addirittura vegetariani: potrai realizzare un sacco di ricette una più saporita dell’altra.
Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue, a carbone, a gas o elettrici, gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l’arte dell’affumicatura… 175 ricette, 200 consigli utili, 750 foto.
Con oltre 115 ricette semplici, sane e gustose, questo libro risponderà a tutte le vostre domande sulle varie tecniche di cottura al barbecue. I suggerimenti e i trucchi degli chef professionisti della Grill Academy di Weber contribuiranno al successo dei vostri piatti.
Comprende menù completi e originali, interamente al barbecue. Potrai scegliere tra 50 antipasti e 50 piatti principali, da replicare in famiglia o fra amici
Porta il barbecue su un altro livello con la Bibbia Weber del Barbecue. Con oltre 160 ricette e 1.100 foto, troverai tantissima ispirazione e istruzioni per cucinare i tuoi capolavori sul barbecue. Esplora nuovi metodi di cottura e segui i consigli e i suggerimenti dei professionisti.
Con queste 85 ricette, scoprirete il piacere di preparare un ber pezzo di carne marinata accompagnata da salse appetitose e di cuocerla alla perfezione sul vostro barbecue.
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Mostrate il vostro valore di cuochi alla griglia. Il grembiule in cotone IDROTEC con supporto per panni per la cottura vi farà fare la figura del cuoco perfetto. Disponibile in misura universale, adatta per tutte le taglie.
Il generatore di fumo crea fumo pulito! Carne affumicata a freddo, pesce, formaggio, noci e altro ancora! Fumo a caldo dei tuoi cibi preferiti.
Il misto cotone/poliestere del guanto da grill OUTDOORCHEF offre una protezione ottimale contro le alte temperature fino a 250 °C. Grazie al rivestimento in silicone dei guanti, hai sempre tutto sotto controllo. Adatto per il lavaggio a mano e testato TÜV.
Outdoorchef rack per pesce Outdoorchef - accessori barbecue.
Contenuto della confezione
Fish racks
Pala come un matto: la leggera PALA PIZZA in alluminio con il manico morbido al tatto che non vorrai lasciare andare. Perfetto per tutte le pietre per pizza OUTDOORCHEF.
L'UNIVERSAL RACK è un tuttofare. Polli interi, arrosti grandi o costine, tutto può essere preparato in modo eccellente con esso. L'intelligente griglia in acciaio inox è perfetta anche per il pesce.
La PIZZONE per un impasto croccante perfetto. Che si tratti di pane, pizza, tarte flambée, ecc.: la superficie porosa assorbe l'umidità dell'impasto e lo cuoce bello e croccante. Struttura in acciaio inox con impugnature ergonomiche.
Come si divide una pizza professionalmente? Con il tagliapizza professionale. Facile da lavorare grazie all'impugnatura ergonomica e facile da pulire grazie alla lama removibile. Lavabile in lavatrice.
Il SET DI CESTELLI ROTANTI DUALCHEF assicura una cottura uniforme della carne. Grazie alla forma del cestello, il cibo grigliato non viene infilzato e non si perde nemmeno una goccia di succo. Ideale per pollo croccante e succulenti arrosti domenicali.
PIATTO GRIGLIA a 2 lati in ghisa con accumulo e distribuzione ottimale del calore: lato rigato per la frittura in padella, lato piatto per piatti a base di uova e deliziose crêpes, tra le altre cose.
Lo Smoker box Kettle è la macchina ideale per affumicare con Outdoorchrf a gas. Riempire la scatola con trucioli di legno umido e appenderlo sotto l’imbuto nella metà inferiore del barbecue.
Griglia in ghisa in 2 parti, (diametro 48 cm). La parte a piastra può essere girata per sfruttare al massimo le due superfici, una piatta adatta a uova, verdura pancake etc. L’altra zigrinata adatta a tutte le altre preparazioni.
La solida maniglia in acciaio inox con il suo rivestimento in gomma conferisce alla nuova spazzola grande stabilità e permette quindi l’applicazione della pressione necessaria per rimuovere anche lo sporco più ostinato. La testina con la sua alta densità di setole in ottone può essere rimosso e sostituita con un clic. La testina sostitutiva è venduta separatamente.
La testina con la sua alta densità di setole in ottone resistente può essere rilasciata con un clic.
Realizzati in acciaio verniciato nero e dotati di un pomello in mogano, OFYR Cover 85 e 100 si adattano al cono e alla piastra per coprire OFYR quando non sono in uso.
Realizzati in acciaio verniciato nero e dotati di un pomello in mogano, OFYR Cover 85 e 100 si adattano al cono e alla piastra per coprire OFYR quando non sono in uso.
L'olio in acciaio inossidabile dal design accattivante può essere l'ideale per aggiungere olio sulla piastra di cottura.
Dotata di un manico in termoplastica per una presa ottimale e di una lama in acciaio inossidabile che consente di girare facilmente il cibo con il suo bordo affilato, OFYR Spatula PRO è un utensile da cucina all'aperto essenziale.
Questa robusta griglia in due pezzi è ideale per cuocere grandi tagli di carne sull'unità di cottura OFYR. Posiziona la griglia e mettila direttamente sopra le fiamme per un gusto alla griglia. La piastra di cottura di OFYR rimane sgombra in modo da poter cucinare altri piatti contemporaneamente, con il supporto in posizione anche aggiungere più legna al fuoco è facile
Questa robusta griglia in due pezzi è ideale per cuocere grandi tagli di carne sull'unità di cottura OFYR. Posiziona la griglia e mettila direttamente sopra le fiamme per un gusto alla griglia. La piastra di cottura di OFYR rimane sgombra in modo da poter cucinare altri piatti contemporaneamente, con il supporto in posizione anche aggiungere più legna al fuoco è facile
Per una versatilità ancora maggiore abbiamo il set di accessori per grill OFYR 85. Il set Standard include Grill Round 85, Orizzontale Spiedini Anello 85 e Spiedini 85.
Per una versatilità ancora maggiore, abbiamo il set di accessori per grill Ofyr 100. Il set Standard comprende la griglia rotonda 100 cm, l'anello spiedini orizzontali 100 cm e gli spiedini 85 cm.
Trasforma il tuo OFYR classic 100 in un barbecue in stile brasiliano con questo set di tre spiedi su supporto circolare in acciaio. Gli spiedini hanno manici in legno per una facile manipolazione e consentono una cottura lenta della carne direttamente sul fuoco.
Il ben progettato Fire Guard Ring è un accessorio che impedisce alla piastra di cottura calda di OFYR di essere toccato per caso. Allo stesso tempo, l'anello di gomma da 12,5 cm può essere utilizzato come tavolo per piatti più piccoli. Con sei staffe in acciaio è facile montare l'anello di protezione antincendio sulla piastra e facile toglierlo. Dopo l'uso è necessario conservare l'anello di protezione antincendio all'interno.
L'elegante Tabl'O OFYR assicura una serata meravigliosa e spensierata. Con la comodità di avere la vostra unità di cottura a tavola, potrete facilmente preparare un pasto insieme ai vostri amici e familiari. Che si tratti di verdure, pesce o carne, vivrete una eccezionale esperienza di cottura all'aperto, su bricchetti di cocco, che delizierà olfatto e gusto di tutti i presenti.
È arrivata la stazione di cottura multifunzione per il primo forno da pizza in acciaio.
Tavolo da pizza multifunzionale che serve da stazione per la preparazione della pizza e come base di appoggio per i forni top Alfa Pizza.
Tieni ordinato il focolare
Il paralegna ha la funzione di contenere il focolare facendo passare il giusto quantitativo d’aria per la combustione. Il primo paralegna in assoluto è stato disegnato nel 2011 dal reparto di ricerca e sviluppo Alfa.
Il minimo indispensabile per l'utilizzo del tuo forno a legna: pala, palino, muovibraci e spazzola.
Il Set di Pale in acciaio inox
Sorprendi tutti con le tue pizze, tutti gli strumenti per diventare un perfetto pizzaiolo.
Il Kit Pizzaiolo è composto da tutti gli strumenti necessari per preparare e stendere l’impasto, cuocere e servire la pizza.
Tutti gli strumenti del Kit sono certificati per uso alimentare e selezionati in base ai più alti standard di qualità. Gli accessori in legno sono interamente fatti a mano.
Il Kit è disponibile in due versioni che variano in base alla lunghezza delle pale: pizzaiolo 90 e 120.
Con “BBQ 500”, il forno Alfa diventa un barbecue, fino a 500°C
Con “BBQ 500”, il forno Alfa diventa un barbecue dotato di potenza, di controllo per cuocere alla fiamma ed alla brace, fino a 500°C.
La cottura al forno non è mai stata così facile e così succosa! Gli amanti del barbecue scopriranno quanto sia facile controllare tutto il calore durante la cottura.
Il barbecue entra in casa! Con i forni Alfa pensate che favola gustare le gioie del barbecue anche d’inverno, in comodità in casa.
Il portapale Vela, oltre ad essere comodo e funzionale, è un accessorio dalle forme ricercate ed innovative che si adatta perfettamente agli ambienti della tua casa, sia interni che esterni.
Nota: il prodotto è venduto privo di pale.
Tante ricette per il tuo forno a legna. Sviluppato dai cuochi del team Alfa.
La nostra teglia per arrosti GRILL+® con tagliere è L'accessorio di cottura premium ed è perfetta per un'ampia gamma di applicazioni alla griglia. Il ca. Il vassoio in acciaio inossidabile da 23x36 cm è abbastanza robusto da resistere al calore della griglia, ma è perfetto anche per l'uso in forno, rendendolo ideale per arrostire, cuocere al forno o grigliare. Il tagliere in bambù funge anche da coperchio, base per la preparazione, la conservazione e il trasporto, quindi puoi usarlo per marinare la carne e conservarla in frigorifero fino alla cottura alla griglia. Grazie al GRILL+® Accessory System™, puoi utilizzare i tuoi accessori GRILL+® da soli o in un numero infinito di combinazioni.
Il GRILL+® Accessory System™ amplia le tue opzioni di cottura alla griglia con accessori che lavorano insieme per infondere versatilità al tuo menu.
La bistecchiera GRILL+® è realizzata al 100% in acciaio inossidabile per garantire un'esperienza di cottura ottimale, rendendola perfetta per il forno o la griglia. Griglia pesce, verdure e altro ancora, il tutto senza sporcare. Le piccole fessure nella bistecchiera lasciano entrare il calore ma impediscono al cibo di cadere. Usa la bistecchiera insieme alla teglia per arrosti Grill+ per una varietà di applicazioni aggiungendo acqua o patatine affumicate per cuocere a vapore o affumicare i tuoi piatti. Grazie al GRILL+® Accessory System™, puoi utilizzare i tuoi accessori GRILL+® da soli o in un numero infinito di combinazioni.
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Il cestello GRILL+® è realizzato in acciaio inossidabile per garantire un'esperienza di cottura ottimale, rendendolo perfetto per il forno o la griglia. Usalo per tutti i tipi di piatti, sia come padella wok che come casseruola in combinazione con la teglia per arrosti Grill+. Collega due cestelli GRILL+® alla teglia per arrosti Grill+ per preparare il doppio del cibo e riporre facilmente gli accessori quando hai finito di grigliare. Grazie al sistema di accessori GRILL+®, puoi utilizzare i tuoi accessori Grill+ da soli o in un numero infinito di combinazioni.
Set di 2 cestini.
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La griglia per pollo per lattine di birra GRILL+® è realizzata al 100% in acciaio inossidabile per garantire un'esperienza di cottura ottimale, rendendola perfetta per il forno o la griglia. Versa la birra o altri liquidi nella tazza rimovibile e marina il pollo. Progettato per garantire una cottura uniforme e una pulizia facile e veloce. Usalo all'interno della teglia per arrosti GRILL+® per la preparazione simultanea di verdure e contorni. Grazie al Grill+® Accessory System™, puoi utilizzare i tuoi accessori GRILL+® da soli o in un numero infinito di combinazioni.
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Gli spiedini GRILL+® sono realizzati al 100% in acciaio inossidabile per la migliore esperienza di cottura alla griglia, rendendoli perfetti sia per il forno che per la griglia. Ogni spiedino ha un cursore integrato per una facile rimozione del cibo grigliato. Grazie al design ad ampia superficie, si impedisce al cibo di girare involontariamente quando si girano gli spiedini sulla griglia. Usa i tuoi spiedini insieme alla teglia per arrosti GRILL+® per cuocere a vapore o affumicare i tuoi piatti. Grazie al GRILL+® Accessory System™, puoi utilizzare i tuoi accessori Grill+ da soli o in un numero infinito di combinazioni.
Il GRILL+® Accessory System™ amplia le tue opzioni di cottura alla griglia con accessori che lavorano insieme per infondere versatilità al tuo menu. Con la griglia multifunzionale Grill+ in acciaio inossidabile, carne, pollo e pesce risulteranno perfettamente. Grazie alle gambe rimovibili, il rack può essere utilizzato in molti modi diversi e può anche essere riposto in modo più salvaspazio. La griglia può essere combinata con la teglia per arrosti Grill+ (disponibile separatamente) per una varietà e un gusto ancora maggiori.
Le nostre cesoie per carne sono cesoie multiuso ideali per la preparazione della carne e tagliano facilmente l'osso o il guscio. Oltre alle lame in acciaio inossidabile e a una comoda impugnatura, queste cesoie per carne sono dotate di un apribottiglie integrato, uno schiaccianoci, una pinza e un cacciavite a testa piatta che consentono una varietà di usi. È lavabile in lavastoviglie e le lame possono essere separate per una facile pulizia e un uso individuale. Aggiungi questo fantastico strumento ai tuoi accessori per grill oggi!
Con questo vassoio, niente cadrà attraverso la tua griglia! Il vassoio grill, realizzato in resistente acciaio inossidabile, è ideale per grigliare cibi più piccoli come verdure o frutti di mare. Grazie ai suoi bordi piatti, puoi raggiungere facilmente il cibo con una pinza o una paletta. Se stai cercando un'aggiunta ai tuoi accessori per griglia, non puoi sbagliare con questo vassoio per griglia!
